Biologisch teler Ruud van Schie is in 2005 begonnen met koelen en vernevelen in een proefkas van 1100 m2. In 2006 heeft Wageningen UR Glastuinbouw de voortzetting van deze proef ondersteund met extra metingen en analyses en begeleiding over de toepassing van koelen en vernevelen. Dit is gedaan in samenwerking met Hoogendoorn Automatisering B.V. en Wilk van der Sande B.V.
Aan het einde van het jaar kan worden teruggekeken op een geslaagde proef. In het begin van het seizoen is gebleken dat de productie door hogere temperaturen, meer CO2 en een betere vochtbeheersing sterk kan worden verbeterd. Ook is gebleken dat de energiebesparingsmogelijkheden groot zijn. Zo is de uitwisseling van kaslucht met de buitenlucht alleen al door een hogere kastemperatuur en luchtbevochtiging met minstens 40% verlaagd. Luchtkoeling kan de luchtuitwisseling nog verder verlagen. Een lage luchtuitwisseling verlaagt ook de CO2-emissie via de luchtramen aanzienlijk.
De proefkas heeft met een geringe koelcapaciteit ongeveer twee maal zo veel warmte geoogst als dat het zelf nodig heeft. Dit betekent een grote besparingsmogelijkheid op de warmteopwekking. Verder zijn systemen uitgeprobeerd om met behulp van verticale luchtbeweging te voorkomen dat vruchten ’s morgens nat gaan slaan. Hierdoor wordt een minimum buistemperatuur vrijwel overbodig. Door het experimentele karakter van de proef zijn soms ook grenzen overschreden. Hierdoor is de 10% productieverhoging in het begin van de teelt niet tot het einde toe vastgehouden. De grenzen van wat het gewas aankan, zijn nu verkend. Als deze grenzen in het vervolg worden gerespecteerd, kan de productie nog verder verbeteren.
Meer informatie: