Ruggenteelt met fertigatie in onderzoek
 Dit jaar gaan we na of de teelt op ruggen, in combinatie met fertigatie via druppelslangen, perspectief biedt voor de vollegrondsgroenteteelt.
We doen dit op PPO proefboerderij Vredepeel, in opdracht van de Stichting Proef en Selectie, in de (herfst)teelten ijssla, broccoli en prei in het groentesysteem van Nutriënten Waterproof, en in aardbeien. Het doel is om te telen met minder stikstof om zo dichter bij de EU-nitraatnorm te komen. Ook kijken we naar de effecten van het wel of niet afdekken van de ruggen met folie.
Naast gebruik van bronwater is een variant aangelegd waarbij opgevangen drainwater met uitgespoelde mineralen wordt hergebruikt.
Door regelmatig kleine hoeveelheden water te druppelen blijft de bodemvoorraad vocht op een constanter niveau dan bij beregenen. Dit komt de gewasgroei en de productkwaliteit ten goede. Ook is de ziektedruk lager dan bij beregenen.
Verder kan via de druppelslangen geleidelijk stikstof worden toegediend, precies afgestemd op de gewasbehoefte. Bovendien spoelt in regenrijke perioden minder stikstof uit, omdat er nooit veel ineens wordt gegeven. In natte perioden leidt dit tot een besparing op stikstof en vaak ook tot een hogere productie.
Voordelen van afdekken met folie zijn onkruidonderdrukking en geen uitspoeling in natte perioden. Dit laatste omdat het water van de ruggen afloopt en door het ontstaan van een warmer klimaat, waardoor het gewas sneller groeit. Nadelen zijn het extra werk en kosten om de ruggen op te ploegen, plastic en druppelslangen leggen en na afloop van de teelt het verwijderen van het plastic en de druppelslangen.
Van de ijsslateelt zijn nu de eerste resultaten bekend: Met fertigatie werd een hogere productkwaliteit verkregen dan met een gangbaar teeltsysteem, bij een lagere stikstofgift. Het afdekken van de ruggen met folie leidde bovendien tot een hoger bolgewicht.
In het gangbare teeltsysteem viel de kwaliteit tegen (68% van de kroppen marktbaar in klasse 1). Dit als gevolg van extreme hitte na planten en zeer nat en koel weer in augustus.
Bij fertigatie was de kwaliteit van de sla hoger (gemiddeld 83% in klasse 1). Het plantgetal bij ruggenteelt was echter lager, waardoor het uiteindelijk aantal bollen per hectare in klasse 1 min of meer gelijk was met het gangbare teeltsysteem.
Meer informatie:
|