Voor een aantal bladgewassen, aardbei en prei hebben we twee typen nieuwe systemen verkend om te komen tot minder grondafhankelijke teelten. Enerzijds zijn dergelijke teeltsystemen gewenst omdat de markt vraagt naar betere sturing van de productie, anderzijds omdat er een maatschappelijke vraag is naar meer duurzame systemen, met meer controle over mineralen, water en gewasbeschermingsmiddelen.
Het eerste systeem betreft een combinatie van ruggenteelt met fertigatie, afdekking van de bovengrond en afdichting van de ondergrond. De meerkosten van zo’n systeem zijn beperkt, maar dat geldt ook voor de effecten en het is de vraag of hiermee de gewenste doelstellingen gehaald kunnen worden.
Het tweede systeem is de teelt in goten of op stellingen. Een veel kostbaarder systeem, maar de potenties om hiermee te winnen op sturing, opbrengst en duurzaamheidsaspecten zijn groter.
Voor deze oriëntatie zijn we begonnen met een inventarisatie van beschikbare technieken van nieuwe systemen. Hieruit is een lijst met bouwstenen opgesteld. Vanuit deze bouwstenen zijn vervolgens systemen voor de Nederlandse situatie ontworpen. De verkregen resultaten zijn vooralsnog vrij grove benaderingen en vooralsnog indicatief.
Zowel de oplossingsrichting op basis van fertigatie in combinatie met afdekking als het gotensysteem vragen om verdere ontwikkeling. Ontwikkeling van het fertigatie-systeem lijkt een optie voor de teelt van prei, terwijl teelt in goten mogelijk perspectieven biedt voor jaarrondteelten als aardbei en sla.
Op PPO-locatie Zwaagdijk hebben we dit jaar in een demonstratie de teelt van sla op water getest en op onze locatie Vredepeel is een demonstratie met prei op ruggen uitgevoerd. Beide demonstraties zijn gefinancierd door het productschap Tuinbouw. Zowel vanuit de sector als vanuit het ministerie van LNV is de intentie om dit onderzoek in de komende jaren verder uit te bouwen.
Meer informatie: