Op 11 september 2008 stond de biologische pompoenteelt in het zonnetje op de Broekemahoeve in Lelystad. Op het demoveld waren 13 soorten pompoen te bewonderen: van groen tot oranje en butternut. Vooral bij de Oranjezon-typen dienen zich enkele nieuwe, veelbelovende rassen aan. Deze rassen zijn uniformer dan de huidige selecties en waarschijnlijk ook langer te bewaren. De bewaring van deze rassen tot februari 2009 moet dat nader uitwijzen.
De Limburgse teler Wiel van de Bool toonde zijn Butternut, Sweet Mama en Oranjezon pompoenen uit een vroege teelt. Een afgedekte perspotteelt, eind april uitgeplant op afbreekbaar folie, gaf eind juni oogstbare Sweet Mama en Oranjezon. De gele butternut groeide circa 4 weken langer en was eind juli oogstrijp.
Tijdens de middag was er ook aandacht voor smaak. De pompoensmaak wordt mede beïnvloed door het suikergehalte van de pompoen. Brixmetingen kunnen daarom helpen om iets te zeggen over de smaak. Een instructie om zelf brixmetingen bij pompoen uit te voeren, werd uitgedeeld. Kenners doen het nog eenvoudiger: zij ruiken en aan de geur en aroma van het vruchtvlees weten zij of een pompoen goed en zoet is.
De ruim 20 geïnteresseerden stonden uitgebreid stil bij het juiste oogsttijdstip en goede bewaarcondities. De conclusie was: laat het volgroeide product niet te lang op het veld, hanteer een helingsperiode door 10-14 dagen warm (20-25 gr. C) te ventileren en bewaar daarna bij ongeveer 10-12 graden.
Na een lange discussie over de wenselijkheid van onderlinge uitwisseling van prijs- en afzetinformatie werd de middag afgesloten met een maaltijd (met pompoen uiteraard). In de avond werd nog het pompoenrassenveld van de Bolster bij teler Jos Jeuken bezichtigd.
Meer informatie:
Voor meer informatie over de bewaring van pompoen en het voorkomen van pompoenrot, zie ookBiokennisbericht Akkerbouw en vollegrondsgroenten # 9.