Ontwerptraject verduurzaming melkveehouderij
De veehouderij duurzaam maken vraagt om radicale oplossingen. Inzoomen op een enkel aspect werkt meestal niet omdat dan vaak op een ander terrein achteruitgang optreedt. Om een totaaloplossing te vinden werkt Wageningen UR in het project Kracht van Koeien volgens het principe van het Reflexief Interactief Ontwerpen (RIO). Onderzoekers analyseren eerst waar de onduurzaamheden zitten in het veehouderijsysteem. Een voorbeeld is de uitstoot van methaan en lachgas, wat bijdraagt aan het broeikaseffect. Vervolgens hebben de onderzoekers op een rij gezet wat de oorzaken van die onduurzaamheden zijn. Denk aan zaken als methaanproductie in de pens of de productie van krachtvoer en kunstmest die enorm veel energie kost. Oorzaken van de onduurzaamheden zijn redelijk eenvoudig aan te wijzen, maar het wegnemen van de oorzaak is complex, omdat daarmee vaak ook gewénste effecten verdwijnen. Een oplossing vinden vraagt vaak een compleet nieuwe denkrichting, waarbij eerst heel duidelijk moet zijn hoe gewenst en ongewenst effect structureel aan elkaar gekoppeld zijn. Daarvoor is het nodig om diep door te dringen in de problemen die spelen en de structuren die er zijn door vragen te stellen. Deze weg bewandelt het team van Kracht van Koeien, samen met de stakeholders. Inmiddels zijn de eerste oplossingsrichtingen bedacht, die nu verder uitgewerkt kunnen worden. Dit betekent sleutelen aan technologische componenten, maar ook laten zien wat de gevolgen zijn op andere niveaus, zoals overheden, de mengvoerindustrie of kunstmestfabrikanten.

Meer informatie: