Dit voorjaar is voor de tweede keer Dé Nationale Paddenstoelendag georganiseerd door LTO, DLV en WUR op de locatie van PRI Paddenstoelen in Wageningen. De circa 350 bezoekers konden de nieuwe proeffaciliteiten van PRI bekijken. Het thema van deze dag was innovatie, dit naar aanleiding van de innovatieagenda die door de vakgroep ZLTO Paddenstoelen gepubliceerd is. Sprekers waren o.a. Henk van Latensteijn (Transforum Agro) en Cees Oomen (Directeur Landbouw, LNV). Er werd waardering uitgesproken voor het feit dat de sector nu een innovatieagenda heeft, maar er werd ook op gewezen dat er nu snel een invulling van deze agenda moet plaatsvinden. Een aantal bedrijven toonde innovaties op technisch gebied en PRI Paddenstoelen belichtte diverse lopende onderzoeken. PRI heeft als proof of principle aangetoond dat champignons zonder compost kunnen worden geteeld. In zo’n compostloos teeltsysteem kan de voeding veel beter gestuurd worden, net zo als dit in de substraatteelt bij planten het geval is. Doorontwikkeling van dit teeltsysteem biedt uitzicht op lagere kosten en een beter voorspelbare kwaliteit. PRI Paddenstoelen werkt daarnaast ook aan een Masterplan Voeding om de behoefte naar innovatie op dit terrein in kaart brengen en aan te geven welk onderzoek hiervoor nodig is. Ook werd het Masterplan Gewasbescherming gepresenteerd. Dit plan is geschreven door PRI i.s.m teeltadviesbureaus en beschrijft wat er nodig is om voorbereid te zijn op iets wat binnenkort onvermijdelijk gaat komen: Het verdwijnen van alle chemische gewasbeschermings- en ontsmettingsmiddelen.
Fotobijschrift: een druk bezochte Nationale Paddenstoelendag.
Meer informatie: