Door weersomstandigheden is najaarsgras vaak moeilijk in te kuilen. Aan de andere kant bevat het – door het hogere klaveraandeel – juist het eiwit dat de geiten in hun rantsoen hard nodig hebben. Darm Verteerbaar Eiwit (DVE) is vaak een knelpunt op melkproducerende biologische bedrijven. Door gras kunstmatig te laten drogen kan het eiwit in grasklaver als DVE worden benut. Lees meer over dit onderwerp, inclusief praktijkervaringen, in bioKennisbericht # 5 Geiten.
In het bioKennisbericht schetsen onderzoekers van het Louis Bolk Instituut de verschillende afwegingen om najaarsgras in te kuilen of kunstmatig te laten drogen en eventueel in brok te laten persen. In het kader van het project Biogeit heeft Gerard Reimert, biologisch geitenhouder in Mariënheem, medio september 2008 grasklaver gemaaid op hetzelfde perceel en op verschillende manieren geconserveerd:
- gemaaid en direct groen ingekuild;
- gemaaid, voorgedroogd en ingekuild;
- gemaaid, geleverd aan grasdrogerij en gedroogd in grasbalen;
- gemaaid, geleverd aan grasdrogerij en geperst in grasbrok.
Het uitgangsmateriaal had een hoog ruw eiwitgehalte (188-217 g/kg ds) en een laag ruw celstofgehalte (191-216 g/kg ds).
Conclusies:
- Voederwaarde van het uitgangsmateriaal is essentieel. Grasbrok verbetert niet de voederwaarde van slecht gras.
- Weersomstandigheden bepalen de kuilkwaliteit en daarmee of het al dan niet interessant is om grasklaver te laten drogen door een grasdrogerij.
- Voordrogen of kunstmatig drogen geeft een gunstigere DVE/OEB-verhouding (OEB is: onbestendig eiwit).
- De prijs van krachtvoer, structuurbalen, afstand tot drogerij en mogelijkheden van inzet van najaarskuil zijn bepalend voor de keuze om wel of niet kunstmatig te drogen.
- Grasbrok kost 10 keer zoveel energie als inkuilen.
Klik hier voor bioKennisbericht # 5 Geiten 'Benutting van najaarsgras'.
Meer informatie: