Biologische varkensbedrijven die de energiekringloop willen sluiten, kunnen het energieverbruik bij de gewasteelt compenseren door energieproductie. Dit is goed mogelijk via mestvergisting. Met het biogas zijn elektriciteit en warmte op te wekken. Bijkomend voordeel is dat meer biologische mest ontstaat. Voor een rendabele mestvergistingsinstallatie zijn een grote omvang, de inzet van coproducten en een goede warmtebenutting noodzakelijk.
Mestvergisting
Bij mestvergisting zetten bacteriën een deel van de organische stoffen om in methaangas en verder vooral kooldioxide. Voor een optimaal proces is een goed afgesloten mestvergister en een temperatuur van ongeveer 37°C nodig. Om de opbrengst van mestvergisting te verhogen, is de inzet van coproducten gewenst. Dit kan via samenwerking met (biologische) akkerbouwers die gewasresten zoals bijvoorbeeld bietenblad en dergelijke leveren. De juiste verhouding tussen mest en de verschillende soorten coproducten is van groot belang. Het vergt ervaring en inzicht in de mestvergisting om dit goed te sturen. Op een biologisch varkensbedrijf is altijd vaste mest en drijfmest aanwezig. Dit betekent dat naast een pomp die de drijfmest naar de vergister brengt, ook een doseerinrichting voor de vaste mest nodig is. Deze doseereenheid kan dan tegelijk voor vaste coproducten worden gebruikt. Het eindproduct van de mestvergisting (digestaat) blijkt een prima biologische organische, stabiele meststof. Het digestaat zou kunnen worden gescheiden in een dikke fractie (fosfaatrijk) en een dunne fractie (stikstofrijk), waardoor gerichte bemesting beter mogelijk is. Bijkomende milieuvoordelen van mestvergisting zijn minder uitstoot van methaangas (broeikasgas) en kooldioxide die anders bij elektriciteitsproductie elders vrij zou komen.
Biogas
Biogas is bruikbaar als voertuigbrandstof. Ook is het mogelijk om biogas af te voeren naar het aardgasnet en zijn er lokale plannen om een apart transportnet voor biogas op te zetten. Zolang er geen goede directe afzetmogelijkheden zijn voor biogas, blijft elektriciteit opwekken met een gasmotor de meest voor de handliggende keuze. Het biogas gaat naar een gasmotor die biogas omzet in 40 procent elektriciteit en 60 procent warmte (Warmte Kracht Koppeling). Sinds dit jaar geldt hiervoor de Stimuleringsregeling Duurzame Energie (SDE-regeling). De kostprijs voor biogasproductie zou omlaag kunnen door efficiënt gebruik van restwarmte door bijvoorbeeld te leveren aan een nabijgelegen tuinbouwkas.
Meer informatie:
Klik hier voor het bioKennisbericht ‘Mestvergisting past goed in energiekringloop’.