Burgers eerst informeren, dan vragen stellen

Per jaar worden 30 miljoen eendagshaantjes gedood vlak nadat zij uit het ei zijn gekropen. Ze lijden er niet onder, het is vooral een ethische kwestie. Aan alternatieven wordt gewerkt. De vraag is of de maatschappij alle alternatieven accepteert of sommige bij voorbaat al verwerpt. Het ministerie van LNV vroeg Wageningen UR en het Rathenau Instituut om een publieksraadpleging.

De problematiek rondom eendagshaantjes is complex. Dus als je iemands mening wilt weten over alternatieven, moet die persoon wel weten hoe de pluimveehouderij in elkaar zit. De meeste mensen denken dat de de combinatiekip de oplossing is: de haantjes zijn dan gewoon af te mesten tot vlees. Het gevolg is wel dat eieren en kippenvlees dan twee maal zo duur worden, omdat de combinatiekip minder efficiënt is.
De onderzoekers lieten daarom een film maken over de dagelijkse praktijk in de pluimveehouderij, inclusief beelden van het uitbroeden en doden van de kuikens. Het verschil tussen de combinatiekip en de legkip bijvoorbeeld, komt in de film duidelijk naar voren. De combi is groot en fors, de legkip een iel wit kipje. Alle betrokkenen, van de directeur van de kuikenbroederij tot medewerkers van LNV, vinden de film geslaagd. Hij geeft volgens hen een integer en goed beeld van de pluimveehouderij. De film werd ingezet bij een internetenquête. Voor één of meer vragen kregen de geënquêteerden iedere keer een stukje van de film te zien. Deze methode werkte goed, wat ook blijkt uit de respons: binnen een week reageerden 1200 mensen. Ook bij andere complexe onderwerpen kan een film nuttig zijn, vindt Els Ganzevoort, vanuit de afdeling communicatie van LNV betrokken bij de film.
Deze kippenfilm wordt mogelijk ook ingezet bij het maatschappelijk debat over welzijn van dieren.

Meer informatie: