Samenwerking Wageningen UR met: The Why Factory, TU Delft
 De architecten van The Why Factory hebben een varkensvleesproductiebedrijf ontworpen dat geïntegreerd is met de stad. Dit was in opdracht van Stroom Den Haag, een kunst- en architectuurcentrum. Als architect in Delft wist onderzoeker/docent Tihamér Salij niets van de landbouw. Logisch dus dat hij aanklopte bij Wageningen UR. ‘Om zo’n “stadsvarkensboerderij” realistisch neer te kunnen zetten, hebben we feitelijke informatie nodig. Dan moet je als architect op zoek gaan naar onder andere wetenschappers die alles weten van varkens, en dan kom je uit bij Wageningen UR.’
Het project maakt duidelijk hoe ver de architectuur van de voedselproductie afstaat, merkte Salij. Voor mij is voedselproductie in de stad een fundamenteel thema geworden. ‘Architecten en planners kunnen daar belangrijke oplossingen voor leveren. De argumentatie en de visualisatie moeten van de architect komen en niet van economen en de industrie.’
Meer informatie:
|