Voor reguliere varkenshouders zijn biologische collega’s grote onbekenden. Hierdoor dringen innovaties uit de biologische hoek niet gemakkelijk tot hen door. Dit is op te maken uit onderzoek van Rosemarie Slobbe van Wageningen UR naar de vraag wat de gangbare varkenshouderij kan leren van de biologische.
Slobbe heeft diverse experts in de sector gevraagd naar innovaties, die over en weer van nut kunnen zijn. Ze noemden vele voorbeelden. Daarnaast interviewde ze gangbare varkenshouders en mensen die vakmatig bij hen op het erf komen, zoals voerleveranciers en voorlichters.
Het gebrek aan kennis over de biologische varkenshouderij bij de varkenshouders zelf uit zich vaak in allerlei bezwaren. Slobbe: ‘Vaak zeggen ze nog wel dat biologische boeren goed bezig zijn. Bijvoorbeeld dat het dierenwelzijn vast beter is, maar ja, doordat de varkens in de wei spelen zijn er geen goede hygiënemaatregelen mogelijk.’
Adviseurs die zowel bij biologische als bij gangbare varkenshouders komen zien hoeveel beide van elkaar kunnen leren.
Meer informatie: