Bedrijfsvoering
In de transitie naar een duurzame landbouw zijn de agrarisch ondernemers zonder twijfel de belangrijkste factor. Zíj moeten het doen, op hún bedrijven moet uiteindelijk duurzamer gewerkt worden. Dat betekent natuurlijk niet dat de omgeving niet belangrijk is, want juist het samenspel met leveranciers, ontwikkelaars en ketenpartijen maakt het mogelijk dat agrarische bedrijven (kunnen) veranderen.

Op bedrijfsniveau zijn economische omstandigheden, arbeid en mechanisatie belangrijke factoren. Veranderingen in de bedrijfsvoering of bedrijfsorganisatie, zoals oppakken van een zorgfunctie, hebben vrijwel altijd gevolgen voor arbeid en mechanisatie en uiteindelijk voor het economisch resultaat. Dat laatste bepaalt in sterke mate de continuïteit voor de middellange termijn. Vandaar dat Wageningen UR aandacht besteedt aan deze thema’s. Ook wordt de impact van innovaties voor economie en arbeid in kaart gebracht, bijvoorbeeld van los van de grond telen van groentegewassen in de vollegrond. Innovaties in de glastuinbouw zijn hiervoor een inspiratiebron. Daarnaast zijn economie en arbeid vaak een integraal onderdeel in veel systeeminnovatieprojecten.


Producten
Gerelateerde artikelen uit Syscope Magazine

  • ‘Survival of the most creative’
    Groter en beter, dat is wat de eigenaren van glastuinbouwbedrijf KP Holland op alle fronten nastreven. Daarmee volgt dit moderne bedrijf twee van de vier strategieën die minister Veerman de ondernemingen in de land- en tuinbouw voor ogen houdt: groter, beter, anders of stoppen. De systeeminnovatie-onderzoeksprogramma’s ondersteunen de eerste drie opties met onderzoek en advies. Dit keer zoomt Syscope in op een bedrijf dat een groot deel van de potplantenketen in eigen handen heeft en laat zien dat groeien alleen niet genoeg is. Groeien vraagt ook extra zorg voor alle aspecten in de keten.
    <Nummer 10, 2006>

  • 'Neem alle belanghebbenden mee in het proces'
    Nieuw Gemengd Bedrijf in Horst
    Systeeminnovaties slagen alleen als belanghebbenden er vanaf het begin een stem in hebben. Dat is de overtuiging van de betrokkenen van het Nieuw Gemengd Bedrijf in Horst. Samen met onderzoekers, Transforum Agro & Groen en procesbegeleider Knowhouse bereiden de ondernemers het project zorgvuldig voor.
    <Nummer 8, 2005>


  • Melkveebedrijven sterk door strategische alliantie
    De vijf melkveehoudergezinnen van het netwerk Ko-alitie werken hard aan de verwezenlijking van hun droom: een coalitie van vijf melkveebedrijven die als grootschalig bedrijf de (internationale) ontwikkelingen aan kan. Het betekent een intensieve zoektocht naar de meest geschikte bedrijfsvorm, de invulling van de taken en verdeling van verantwoordelijkheden. Eind dit jaar valt het ‘go/no-go’ om een juridische verbinding aan te gaan.
    <Nummer 11, 2006>

  • ‘Goed personeelsbeleid leidt tot hogere opbrengst’
    Een goed personeelsbeleid loont, is de overtuiging van komkommerteler Eric Mensen. Met vaste krachten en ook een vast team van scholieren, tegen een iets hoger uurloon, is de zorg voor het gewas beter waardoor ook de opbrengst hoger is. Daarmee steekt hij gunstig af tegen veel van zijn collega’s. Zo scoort Mensen tegelijkertijd op de p van people en de p van profit.
    <Nummer 12, 2006>