Stadslandbouw
De grenzen tussen stad en land zijn nu veelal scherp. De stad is het domein voor wonen, werken en recreatie. Het platteland is van de landbouw die voor de wereldmarkt produceert. Daar waar de stad ophoudt begint de landbouw en bij stadsuitbreiding maakt landbouw als vanzelfsprekend plaats voor nieuwe wijken of bedrijventerreinen. Het (weer) integreren van stad en landbouw breekt met de huidige trend van strikte scheiding tussen stad en platteland, rood en groen en voedselconsumptie en -productie.

Stadslandbouw op de grens van stedelijke dynamiek en landelijke rust geeft ruimte aan nieuwe vormen van agrarisch ondernemerschap dat voedsel- en energieproductie verbinden met hergebruik van reststoffen, recreatie, educatie, natuur en zorg. Dit biedt mogelijkheden niet alleen voor ondernemers maar ook voor stad en stedeling op zoek naar rust, ruimte, recreatie en voedsel in de achtertuin..

Stad en landbouw integreren
Hoe is de afstand tussen stad en landbouw kleiner te maken? Wageningen UR ontwikkelde hiervoor samen met projectontwikkelaars, stedenbouwkundigen, planologen, MKB’ers, natuurbeschermers, woningbouwcoöperaties, bewoners en agrariërs verrassende concepten voor stadslandbouw in onder andere Almere (Agromere) en Tilburg (de Nieuwe Warande). Daarnaast is Wageningen UR trekker van een netwerk van (14) stedelijke pioniers in het verbinden van stad met landbouw.


Glastuinbouw
Hoe zijn de stad en glastuinbouw te verbinden? Hiertoe ontwikkelt Wageningen UR samen met innovatieve ondernemers en andere betrokkenen nieuwe concepten. In ontwikkeling zijn:
  • Stedelijk tuinbouwproductiepark: duurzaam produceren en efficiënt omgaan met ruimte.
  • Kas in het energiegrid: afstemming van energievraag en -productiepatronen van woningen, bedrijven, glastuinbouw en industrie op gebiedsniveau. Hierdoor neemt het overall energieverbruik van het gebied af.


Meer informatie: